启胃香?火锅米线 一、项目介绍 启胃香火锅米线/御米面是宁夏塞外奇香餐饮管理有限公司旗下打造的西北一家养生火锅米线，粗粮火锅御米面品牌，对传统米线，御米面经过全面创新，研制出大众食客们钟爱的现代时尚米线，粗粮御米面一改原本只面向学生与打工族消费群体的战略，扩大消费群体。它将重庆火锅百年的技术精华，与现代小吃快餐模式和西北人的饮食习惯紧密结合，大胆创新、勇于实践，使消费者在快速用餐的同时，又能品尝到重庆老火锅麻、辣、鲜、香，真正做到了快餐中的火锅，火锅中的快餐。它的诞生并不是偶然，而是必然，是社会快速发展的产物，是生活水平提高的升华。 启胃香火锅米线以重庆老火锅为参照，传承着它原始的麻、辣、鲜、香精髓，但又做到了蜕变，将传统的米线/御米面火锅化，将火锅小吃化，真正做到了火锅中的快餐，快餐中的火锅。启胃香火锅米线/御米面是在麻辣火锅与卤菜的基础上研发出来的，汤是用牛棒骨、老母鸡与几十种香料等熬煮出来的高汤，这样煮出来的菜才香美有味、麻不刺喉、辣不上火、温和中性，在市场上也更受欢迎。启胃香火锅米线加盟经营起来方便，店内除开火锅米线之外，还有众多的品种，齐全的口味，制做时百米外都能香气迷人，令爱好美味的食客们纷至沓来，所到之处家家好生意，只要你认真去做启胃香，就可以走上稳稳当当的赚钱之路。 二、产品特色 秘制配方：是有特色浓郁民族风情，就是它的灵魂.经过技术研究与创新改良，在配方及制作工艺上规范，做到专业化和标准化，提升产品品质，丰富消费体验。口味独特，汤料鲜美。经现代营养学重新研发的独特配料，同行摸不透，员工带不走，巧做独门生意。 操作简便：启胃香火锅米线操作简便，无需主厨，培训即可上岗；无需标准化厨房，烹饪过程全透明化操作，营业面积大化，增加利润，省时、省力、省钱。是真正的小本投资、利润丰厚、低风险生意，市场商机和发展空间巨大，让你轻松创业。 经营灵活：启胃香火锅米线经营灵活，制作方便，无油烟污染，不扰民，任何地方均可开店；店面可大可小，投资可多可少，经营可流动可固定，适合小本创业，快速致富。万元投资三个月狂赚，快速让钱生钱，特色化经营也可以大手笔运作大规模发展。 营养丰富：纯天然绿色食品，用优质的大米及玉米加工制作，口感好，营养丰富具有多种保健功效，荤素搭配，营养搭配：正餐、速食、会客、休闲均可。吃超所值，南北老少皆宜，顾客省钱，店主利润翻番。 4、出品迅速:正餐品质快餐速度，3分钟即可上餐，消费者省时间，店主翻台率高，利润高。 适应大众：启胃香火锅米线是大众化的，它兴起于流传在民间.是民间大众的厚爱. 给了它长久的生命力。无论传到哪里始终以它固有的特色，来给人们一种享受一种满足。是人人都爱吃.都吃的起的美味价格不高.物超所值.以汤烫味美,选料精细着称,可谓百食不厌它可麻可辣可咸可甜随意调配,南北皆宜.在大江南北都有广泛的适应性。 无风险：对于一个0投资风险的项目，需要的是行动和对餐饮市场的信心。而纵横财富之路的步就是对启胃香的行动。 启胃香火锅米线加盟总部提供了相当完善的支持，如，培训、产品、营销、开业、广告、物流、设备等。启胃香加盟为缺乏创业经验的广大小本创业者提供了相当优良的创业好时机。 虽然现在各色投资项目繁多，但创业重要的是选择，和购物一样，我们只选对的，不选贵的，大家一定要理顺头绪，避免冒进。我们以为消费者长久提供美味、营养、健康、绿色的粗粮膳食为已任;满足投资者和加盟商的需求，我们以为投资者创造持续且高利润的成果为企业目标。塞外奇香餐饮竭诚欢迎广大中小投资者、创业者前来实地考察、免费品尝产品。让启胃香火锅米线、火锅粗粮御米面餐饮市场您打开致富之门！ 三、市场分析： 随着生活节奏加快，快餐已经处处可见，但是也许你忽视了一碗小小的一碗米线。开一家火锅米线店投资很小，生意却很不错，利润也很高。如果你做出了特色，小生意便可以赚大钱。而且启胃香火锅米线、火锅粗粮玉米面是绿色营养健康饮食的者，其养生、保健、营养、美味的优势深得广大消费者的青睐和热捧，让它成为家庭一年四季、一日三餐的美食必选，创造了一个适合所有人群消费的庞大市场，掀起了健康粗粮营养饮食的消费热潮和生活理念，并进而了小本投资创富新热潮。投资小见效快，适合在厂区，居民区，商场学校等地开店，也可以采取摊车流动经营的方式。 四、加盟优势： 塞外奇香餐饮总部设有粗粮御米面项目的专业营运指导团队，根据不同市场和加盟商的要求，提供个性化的专业服务，解决加盟商所遇到的经营和技术问题，消除加盟商的后顾之忧，给加盟商提供贴心的服务。为了保障加盟店的稳步发展，总部将提供从市场选址评估、设计装修、专业培训、经营辅导、产品研发、广告营运支持等多方面的服务及支持。 1、强劲的品牌效益： 　　 塞外奇香作为一个具有广阔市场前景的小吃连锁加盟体系，为确保“启胃香?粗粮御米面”项目连锁体系的统一形象，总部将在装修规划、店堂设计、营建指导、等方面提供全面的协助。总部为加盟商提供统一的品牌形象、店面、标语、广告等设计资料。在现场测量设计后，按照统一的装修风格，总部提供施工效果图、装修材料样式及预算供加盟商参考。确保启胃香粗粮御米面装修风格“千店一面”的品牌效应，树立个性化的品牌形象。 2、产品口味 在各类小吃遍布的今天，塞外奇香特色小吃丰富的产品品种与诱人的产品口味是加盟商成功的秘诀，而启胃香系列小吃的口味让消费者充分享受美食，更可以让投资者加盟商体验成功者的快乐。 3、选址参考与评估 塞外奇香餐饮总部协助加盟商对所寻店址进行评估其开店的可行性。根据加盟店的面积、人群消费特点及地域饮食文化，进行市场可行性分析。结合当地消费水平，从产品组合、市场营销策略、广告宣传方案、市场定位等等一系列实际的问题，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。 4、系统的专业培训 塞外奇香餐饮总部为加盟商进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训，严格规定了日常经营业务所需的各个细节方面的指导资料及各种质量标准和操作程序，制定了加盟店经营业务的标准模式，是运作加盟店经营的标准指南。 5、全程技术指导： 塞外奇香连锁加盟总部对加盟店的长期支持在于，投资者在加盟后不断得到总部的技术指导和技术升级的帮助，使各加盟店能够获得源源不断的技术支持与技术升级，让投资者享受加盟的优越和快乐。 6、区域保护计划： 塞外奇香特色小吃加盟总部根据当地市场规模和地区范围，依据当地情况为当地加盟店设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将获得独立的经营空间。 7、跟踪督导支持： 总部对加盟店定期不定形式的进行抽查和调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高。独立自主经营，自己当老板又有实力雄厚的总部做后盾，集团军作战，一次加盟终生享受全方位的支持服务，让加盟店经营成本降至低，投资风险降至小，轻轻松松踏踏实实创业，后顾无忧开开心心赚钱。 五．利润分析 每碗米线按卖16元计算，每碗平均原料成本多不超过8元，根据选址的不同有不同的销量，以中等选址为例，每日平均卖300碗，日毛利（18-8）×300=3000元，在减去房租，人工，水电及各种杂费每日按400元，日纯利（3000-400=2600）2600元，月纯利78000元，每年按11个月计算年纯利（11×78000=858000） 六．加盟方式： 1、单店加盟费：直辖市及省会城市19800元，地级城市18800元，县级城市16800元，（统一的外卖形象，统一包装，全程跟踪服务。 2、每年收取品牌使用费和管理费5000元 3、收取加盟保证金5000元，合同期满后加盟商无违约行为，如退出加盟体系全额退还保证金。 4、总部为加盟商提供vi形象支持、管理培训支持、后期跟踪服务、经营诊断支持、使用“启胃香”专有技术。 5、技术配置：（火锅米线、火锅御米面、火锅土豆粉）全套操作技术 6、赠送物品：授权铜牌1块、工作服2件，工作帽2顶、技术手册1套、经营手册1本、vi形象手册一本。 7、技术培训：到塞外奇香培训基地进行现场培训及实际操作。 8、授权使用“启胃香”中文商标及“logo图形”商标